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　　旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。

　　酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

　　會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及工商管理(會(huì)展管理)方面的知識(shí)和能力，熟悉會(huì)展策劃、營(yíng)銷、管理和服務(wù)等全過(guò)程實(shí)務(wù)運(yùn)作流程，具備會(huì)展組織與管理等基本能力，具有較強(qiáng)的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力，能在企、事業(yè)單位等相關(guān)部門從事會(huì)展?fàn)I銷、會(huì)展招展、會(huì)展項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與管理、會(huì)議組織與管理、展位設(shè)計(jì)等崗位以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理類會(huì)展商務(wù)管理高級(jí)應(yīng)用性專門人才。

　　旅行社經(jīng)營(yíng)管理概論、旅游接待禮儀、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實(shí)習(xí)、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)等

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