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　　工業(yè)工程專業(yè)：

　　工業(yè)工程專業(yè)是為滿足國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和加入WTO對人才的迫切需要而建立的。該學(xué)科主要是以生產(chǎn)過程為研究對象，以提高勞動生產(chǎn)率、保證質(zhì)量和降低成本為目標(biāo)，特別注重研究人的因素，充分發(fā)揮投入資源的作用。近年來，物流工程、虛擬制造、企業(yè)資源計劃(ERP)、人力資源管理等成為該領(lǐng)域的熱點(diǎn)。

　　該專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代工業(yè)工程和系統(tǒng)管理等方面的知識、素質(zhì)和能力，能在商企業(yè)從事生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)等管理系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計、評價和創(chuàng)新工作的高級專門人才。

　　標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)：

　　標(biāo)準(zhǔn)化工程專業(yè)是致力于培養(yǎng)適應(yīng)國家現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體全面發(fā)展,具備標(biāo)準(zhǔn)化工程和系統(tǒng)管理等方面的知識和應(yīng)用能力,能夠從事有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化工程項(xiàng)目的設(shè)計開發(fā)、組織實(shí)施全過程管理的食品(工科類)、材料(工科類)和服務(wù)(文科類)擬等標(biāo)準(zhǔn)化方向復(fù)合型高級專門人才的專業(yè)。

　　質(zhì)量管理工程專業(yè)：

　　質(zhì)量管理工程是研究質(zhì)量管理活動基本規(guī)律的學(xué)科，其課程包括：統(tǒng)計技術(shù)、質(zhì)量管理、質(zhì)量工程、工程經(jīng)濟(jì)、計量學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化、市場規(guī)制法、現(xiàn)代制造系統(tǒng)等內(nèi)容。

　　學(xué)生通過以過程實(shí)習(xí)為核心的實(shí)驗(yàn)體系，培養(yǎng)學(xué)生具有質(zhì)量創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力，具備扎實(shí)的質(zhì)量管理工程專業(yè)知識與技能，掌握良好的人文社會科學(xué)知識，了解本學(xué)科前沿理論與發(fā)展動態(tài)，以及質(zhì)量相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識。

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